免洗手凝膠抹在手上就變成水的原理是什么？

免洗手凝膠，主要成分為水、酒精、香料和保濕劑，在其中關鍵除菌成份是酒精，如果有抗菌實際效果得話便會有別的的抗菌劑，最普遍的有三氯生，pcmx，氯己定，也有一些用胍類化合物抗菌。

本次肺炎疫情的爆發，也是讓免洗手消毒液凝膠洗手液走入了千萬家中，其秘方特性柔和，不刺激性肌膚，在合理完全除去油漬的另外，還能快速填補皮膚因干躁喪失的水份，避免手臂干裂，令兩手光潔、清潔，立即解放了絕大多數不肯碰觸水流的兩手。

但這兒有一個難題，很多應用過免洗消毒凝膠洗手液的人都是發覺一個狀況，那便是看上去凝結的洗手消毒液，倒在手里搓揉卻變成了液體，這在其中是啥基本原理呢？

在回應這個問題以前，大家先來了解一下凝膠。凝膠，也稱果膠或花膠等。分綠色植物型和動物型二種，綠色植物型是由純天然藻類抽提膠復合型而成的一種無色，無味的服用膠粉。

動物型的是由動物皮骨熬做成的有機物，呈沒有顏色或淺黃色的透明色顆粒物、片狀或粉狀。多用以水果小點心的冷藏、裝飾設計及膠凍類的甜品產品。生活起居中大家最普遍的凝膠，便是果凍，由食用明膠放水、糖、水果汁做成。

與果凍相近，大家應用的免洗消毒凝膠洗手液，免洗手凝膠價格介紹里邊的凝膠絕大多數全是酒精和水，有的會加保濕劑比如凡士林，維E等，用卡波姆將水溶液變為凝膠狀，流通性下降，有利于凝結。

在我們在應用免洗消毒凝膠洗手液的情況下，抹開以后凝膠中的酒精除菌后會快速蒸發至氣體之中，留有凝膠中帶有的水份，里面的甘油和維E會隨著手部揉搓而分散至手中各個位置，方便手部皮膚保濕補油，這就是免洗消毒凝膠抹在手上后變成水的原因（當然這里面還有很多化學原理）。

生活起居中，大家會見到許多普遍的物件，乃至是膠體溶液，這一些日常生活產品實際上各個里面都門道，就好像便捷功能強大的免洗消毒凝膠，若不是逼問其應用后怎么會變為液體的難題，大家很有可能都不清楚它的做法實際上與果凍類似。